今日も主夫仕事満載の日でした。
ランチは手抜きの豚キムチ。
オーガニックオリーブオイルでニンニクを少し炒め、豚肉をこんがり焼いてから、キャベツと玉ねぎを投入。
発酵が進んだキムチとヒマラヤ岩塩のみでシンプルな味付け。
それから、サッカーソックスの補修。
爪とかかとの部分が破れやすく、クラブ指定のソックスは高いので補修作業です。
丸めに切ってアイロンで貼り付ける、これも若干手抜きな作業。
最後は夕飯。
今晩は、野菜を使ったキチンカレーを長女と作りました。
これもオリーブオイルとニンニクをベースに作っていきます。ニンジン、玉ねぎ、ナス、ピーマン、カボチャ、シイタケ、チキン、キチン（骨付き）を投入。
サラダも野菜を切っただけのシンプルバージョン。
キュウリとトマトとアボカドです。
そして、これらのカレーをジャガイモで食べます。
そうです、ご飯はなしで、ご飯の代わりにジャガイモです。
子供たちもかなり食べました。
明日は子供３人全員試合なので、コンディションを整えます。
ゆっくりマッサージをして床につきました。
